お土産ランキング第10位！奈良の名物柿の葉寿司本舗たなか
2019年大阪関西で人気のお土産ランキングTOP10の第10位！
奈良県五條の風土が生んだ奈良の名産品「柿の葉寿司」。
明治36年創業の「柿の葉すし本舗たなか」の柿の葉寿司をご紹介します。
柿の葉寿司とは
柿の葉寿司は、奈良県、和歌山県などの名産品。
一口大の酢飯に鯖や鮭などの切り身と合わせ、柿の葉で包んで押した寿司で、お寿司なのに3日ほど日持ちもすることから、お土産としても親しまれています。
奈良県の五條から西吉野にかけては全国でも有数の柿の産地。
魚を塩でしめて乾燥を防ぐために柿の葉で包んだ柿の葉寿司は、奈良の郷土料理として受け継がれています。
柿の葉にはビタミンCとタンニンが多く含まれ抗菌・抗酸化作用に優れ、寿司飯を乾燥から防ぐ以外に保存性を高める効果があるといわれています。
柿の葉すし本舗たなか
明治36年創業の柿の葉すし本舗たなかでは、鯖・鮭・鯛のネタで柿の葉寿司が作られています。
好みに合わせて3種詰合せ、2種詰合せ、単品など、ネタや個数を選んで購入できます。
近鉄奈良駅を出てすぐの東向き商店街入口に柿の葉すし本舗たなかの「なら本店」があります。
なら本店では名物柿の葉すしの販売、オリジナルのおすしや和スイーツを味わえる「柿の葉茶屋」も併設しています。
他にも奈良県を中心に大阪、関西地区、東京の百貨店、羽田空港にも店舗があります。
オンラインショップで柿の葉寿司のお取り寄せもできます。
まとめ
2019年大阪関西で人気のお土産ランキングTOP10から柿の葉すし本舗たなかをご紹介しました。
お土産口コミサイトおみやげニッポンの独自の調査に基づくお土産ランキングです。
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